せいろデビュー【21cm2段買ってみた】

時短家事

料理上手な友達がせいろを使っているのを知って、私も買いました。

3人家族なら、大きさはどれがいいのか迷いに迷って21cmの2段を書いました。(+組立輪1段付き)

開封!

広げてみるとこんな感じ。底がステンレス製で、外れるようになっています。

鍋は、せいろ専用じゃなくても、「蒸し板」という“せいろ用受け台”使えば、せいろが乗せられます。

こちらもサイズに散々悩んでAmazonで購入しました。

いざせいろを鍋に乗せてみたら、なんとびっくり、鍋とピッタリサイズ!

Amazonの蒸し板いらんかった〜!未開封でキッチンに置いてあるけど、どうしようかな。

これ以上のシンデレラフィット、あります?というくらいジャスト。

せいろの佇まい、美しいですね。

新品のせいろを使う時は、まず空焚きをした方がいいとのことなので

せいろ全体を濡らして10分ほど蒸してから、洗って使うことにしました。

初めてのせいろで蒸した具材たちです。

ご飯は、冷凍のものをラップを外してゴロリと入れました。

何分蒸すのがベストかわからんかったんで15分くらいやっときました。

冷凍ご飯はすっかり温まっていましたが、ちょっとべちょべちょになってしまいました。

豚肉と野菜はめちゃくちゃ美味しく仕上がりました。

ごま油ポン酢とマヨネーズすりごまだれ。

「丁寧な暮らしっぽい、ぐふふ」と思っていましたが、

なんか結局こんなことに。

テーブル直置き。

張り切って色々蒸すぞ〜。

タイトルとURLをコピーしました