息子の、小学生最後の夏休みが終わりました。
夏休みに入る前、「今年は昼ごはんを作ってほしい」と息子にお願いしていました。
そのときの様子は、こちらの記事に。
さて、実際どうなったのか。
候補7回のうち、5回も作ってくれました！
レシピ本「syunkon カフェごはん」シリーズから自分で作りたいものを選んだり、カレールゥの箱を見ながら作ったり。
材料がなければあるもので代用、時間がなければ朝に下ごしたらえをしておくなど自分なりに工夫していたようです。
パートから帰ってきて、すぐに食べられるご飯が用意されているのはめっちゃラクでした。頑張って作ってくれたことがとてもうれしかったです。
7月21日 釜玉カルボナーラうどん
山本ゆりちゃんレシピ。
茹でたうどんとベーコンを、卵で和えた一品です。
ベーコンなかったみたいで、ハムを代用して作っていました。
生クリームや牛乳を使わないので、あっさりして夏にピッタリ！
私が昼ごはんを食べるのは14時ごろなので、息子が食べ終わってから少し時間が空きます。
それでも、私のお皿の片付けまでしてくれました。
7月24日 炊飯器で炊くだけ！絶品ミートソース
冷凍庫でガチガチに眠っているひき肉をそのまま使える、ゆりちゃんの便利レシピです。
ブンブンチョッパーでにんじんをみじん切り。
息子は午前中友達と遊ぶとのことで、朝に下ごしらえをしていました。
成長を感じました。
旨みたっぷりでおいしかった…。
8月5日 ひき肉混ぜ油うどん
ゆりちゃんが、台湾混ぜそばをイメージして作ったレシピだそうです。
ひき肉の濃さがちょうどいい◎！全体をまぜまぜしていただきました。
本当はニラを使うレシピやけど、息子は冷凍していた刻みネギを乗せたようです。
8月19日 バーモントカレー
みんな大好き、カレーライス。
カレールゥの箱の裏を見ながら作ってくれました。
私がカレーを作るときは、具を小さめに切りがちなのですが、息子のカレーは、野菜もお肉もゴロッと大きめ。
いつものカレーとはひと味違って、これもおいしいなと思いました！
8月21日 親子丼
これはネットかなんかのレシピを見たのかな。今まで何度が作ってくれたことのある「親子丼」です。
何を使って味付けしたのかは分かりませんが、しっかりダシが効いていて、おいしい！
昼ごはんをおまかせしてみて
夏休み期間、期待以上においしい料理を作ってくれた息子。
「昼ごはんを作ってほしい」とお願いしたときは、正直ここまでやってくれるとは思っていませんでした。
ちなみにこの企画で、息子に渡したお小遣いは、
1回3食分の調理 300円×5回＝1,500円
買い出し1回100円
合計1,600円でした。
パートから帰って、息子が作ってくれたご飯をゆっくり食べる。
わたしにとって、ちょっと特別な夏休みになりました。
